O Arroz Polido É o Mais Consumido No Brasil. É Obtido a Partir da Retirada da Casca do Grão Integral. o Amido É o Principal Componente do Arroz Sendo Ótima Fonte de Energia. Possui Baixo Teor de Gorduras (Menor Que 1%). o Arroz Não Possui Glúten Muito Indicado para Os Celíacos (Pessoas Que Não Podem Consumir Alimentos com Glúten Presente Na Farinha Aveia e Cevada). Além de Muito Delicioso Não Precisa Ser Lavado.